Trudność : Łatwe
Czas : 20 min
Opis
To podstawowy sposób na zrobienie jajek na twardo, wyliczyłam tu dokładny czas gotowania (na mojej kuchence indukcyjnej).
1
w lodówce max 2 dni
Przybory:
- garnek
Składniki:
- 1 jajko (lub tyle ile się chce)
- Szczypta soli
- Woda z kranu
Przybory:
- garnek
Wykonanie
Włożyć jajka do garnka
Zalać letnią wodą z kranu jajka, tak żeby woda była około 1 cm nad jajkami
Trochę posolić wodę
Wstawić na kuchenkę
Gotować 12 min od zagotowania na niskiej mocy (małym gazie)
Zdjąć kuchenki
Wylać wodę
Zalać jajka zimną wodą
Po kilku minutach wyjąć jajka
Ostukać jajka
Włożyć z powrotem do zimnej wody
Po 5 minutach wyjąć z wody i obrać je ze skorupki
Wartości odżywcze (1 porcja z 1)
| Kalorie | 80 kcal | 4% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| Tłuszcz | 6 g | 9% |
| Białko | 7 g | 14% |
Warianty
Same białko ma 20 kcal.
Same żółtko ma 60 kcal
