Lody tradycyjne

Skala MNIAM:

Opis

Przedstawiam przepis na tradycyjne lody śmietankowe w waflu. Smakują podobnie do lodów Bolero. Są bardzo dobre, szybko i łatwo się je robi oraz potrzeba do nich tylko dwóch składników (plus wafle). Można je zrobić w dowolnej blaszce, foremce, misce itp...

Tagi : lody, podstawowe, bez pieczenia

w zamrażarce max 1 - 2 miesiące

Przybory:

blacha u mnie 30 × 20 cm, ale może być np. 24 × 36 cm
miska
mikser

Składniki:

1 l śmietany 30%
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (530g)
2 wafle o wielkości blachy

Przybory:

blacha u mnie 30 × 20 cm, ale może być np. 24 × 36 cm
miska
mikser

Wykonanie

Wyłożyć blachę papierem do pieczenia
Na spód wyłożyć wafel (u mnie ma wymiar 28 × 28 cm) (w razie potrzeby wyciąć w kształcie blachy
Do miski wlać 1 litr śmietany 30%
Zmiksować na sztywno
Dodać mleko skondensowane słodzone
Zmiksować
Przełożyć do blachy
Położyć na wierzch wafel
Schować do zamrażarki na minimum 3 godziny